2017-11

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

火曜会:講師横川竟(5月26日)

(社)日本フードサービス協会の元会長であり、(株)すかいらーくの元会長の横川竟(きわむ)氏を講師に招いて、私が毎週主宰している勉強会(火曜会)を開きました。
食品小売業者として身を興してから、ファミリーレストラン「すかいらーく」を成長させた経緯と、ファミリーレストランの今後の課題について予定時間を超過して熱弁をふるわれました。
「すかいらーく」経営にあたっては、お客様を裏切るな、必要以上にお客様に負担をかけて利潤を追求してはいけないとの哲学をご披露いただきました。

参加者からは、食の安全・食の文化について消費者に対する食育は如何にするべきかとの質問があり、横川氏からは食材の原型を教える事、食材を使って料理実習をする事が肝要であり、机上だけの講義だけでは生きた食育にはならないと言われました。今回の勉強会では食事に対する姿勢や外食産業について勉強することが出来、有意義な御意見が聞けたと思います。

勉強会とは直接関係はありませんが、地元新潟にも外食産業と連携を図るべく、7月上旬にJAを交えて現地交流会を行う予定です。新潟県の農作物を今まで以上に活用できるよう頑張っていきたいと思いますので、今後の報告をお待ち下さい。

DSCF4508.jpg

DSCF4523.jpg

トラックバック

http://inabayamato.blog52.fc2.com/tb.php/358-6875e00f
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

«  | HOME |  »

ブログ内検索

リンク

プロフィール

いなば大和

Author:いなば大和
大学卒業後、衆議院議員稲葉修秘書(元文相、法相)を経て、建設大臣秘書官をつとめる。
秘書官として大臣の側にいることにより、地方の様々な要望の実現や政策決定の場において政治家の果たす役割がいかに重要であるかを強く実感し、弱者や優しい政治家となるべく国会議員となる決意を固める。
平成2年の衆議院総選挙に初出馬をするも惜しくも次点に泣き、次の選挙までの間を選挙区中隈無く歩き回る。その時に得た地域の様々な情報や最後まで応援してくれた支援者の方々が、今日の大きな財産となっている。平成5年の総選挙で見事初当選を果たし、以来連続5期当選。
趣味は時々やるゴルフ。腕前は人並みといったところか?敵をつくらず楽しめるゴルフである。また、鮎釣りは国会議員となってからは多忙のためなかなか出来ず、年に一度の郷里三面川で行われる鮎釣り大会が唯一の楽しみである。
曲がったことが嫌いで、芯の強さは父親以上か。大勢に迎合することなく、正しいことを正しいといつでも主張できるのが強みである。
初当選以来、全ての基本は教育との考えから、一貫して文部行政分野での活動を続ける。平成10年には科学技術政務次官に就任、東海村の臨界事故では現地の対策本部長として被災者の救済に全力を尽くし、平成15年文部科学副大臣、平成17年衆議院農林水産委員長を務め、現在は自民党総務副会長として活動中、更に、衆議院国土交通委員会、災害対策特別委員会に所属し、(社)日本の水をきれいにする会会長としても活動中。衆議院では文部科学委員会、総務委員会、環境委員会、農水委員会、災害対策特別委員会などの理事も務めるとともに、党務では農林部会長代理、通信部会長代理、科学技術部会長、郵政総務専任部会長、環境部会長なども歴任。
子供たちのため「平和なみらいを!」をモットーに、政治活動を続けている。

最近の記事

カレンダー(月別)

10 ≪│2017/11│≫ 12
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -

月別アーカイブ

カテゴリー

RSSフィード

最近のトラックバック

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

カウンター

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。